Мочевина (карбамид) может присутствовать в кормах и молоке животных. Этот показатель отражает здоровье животного и сбалансированность его кормления.
В кормах
Кормовая мочевина — источник небелкового азота для микроорганизмов рубца. Попадая в рубец, мочевина быстро расщепляется микроорганизмами до азота, который используется для синтеза микробного протеина, используемого организмом животных.
Некоторые особенности применения кормовой мочевины:
- Обычно используется в виде специальных кормовых добавок.
- Может заменять в рационе животных 20–25% требуемого протеина.
- Суточная норма дачи мочевины не должна превышать 100 г на голову или 15 г на 100 кг живого веса или 0,5% в общем сухом веществе рациона.
Однако использование мочевины в кормах для жвачных ограничено из-за её быстрого разрушения в рубце до аммиака, который при избыточной концентрации быстро всасывается в кровь и может привести к нежелательным последствиям для животного, вплоть до тяжёлого отравления. Для решения проблемы передозировки аммиаком разработана «защищённая мочевина», которая высвобождается в рубце как минимум 12 часов.
В молоке
Оптимальное содержание мочевины в молоке при среднем значении белка в молоке (3,2–3,6%) — 15–30 мг/100 мл.
Отклонения от нормы и их значение:
- Содержание мочевины ниже 15 мг/100 мл свидетельствует о существенном дефиците азота в рубце. Это ограничивает активность микроорганизмов рубца, из-за чего снижается потребление корма и, как следствие, — молочная продуктивность.
- Содержание мочевины более 30–35 мг/100 мл указывает на избыток азота и сырого протеина в рубце, что вызывает понижение кислотности молока и подавление кислотообразующей способности заквасок.
Увеличение содержания мочевины наблюдается при высокобелковом кормлении, а также в весенне-осенний период при избыточном потреблении животными белков с зелёным кормом и при внесении большого количества азотных удобрений в почву пастбищ.
Диагностическое значение: анализ содержания мочевины в молоке позволяет оценить сбалансированность рациона по протеину и энергии, а также усвоение и транспортировку питательных веществ. В ветеринарной практике определение мочевины в молоке используется как диагностический тест почечной недостаточности у лактирующих животных.
Адрес: ГБУ «Дрожжановское РГВО» село Старое Дрожжаное, ул Площадь Сабантуя, дом 14.Телефон для справок 8(84375)22477
Подписывайтесь на соц.сети:
МАХ https://max.ru/id1617000813_gos
ВК https://vk.com/club211588941
https://t.me/+8N_FRhv4NloxZmVi